¿Cuál es la temperatura ideal para tu nevera y congelador?
Aunque nos parezca una tontería, mantener la temperatura ideal para tu nevera y congelador puede ser vital para un buen mantenimiento de este electrodoméstico.
Para que los frigoríficos y congeladores funcionen en condiciones óptimas, es importantísimo ajustar los grados de la temperatura a los niveles adecuados.
¿Cómo ajustar la temperatura ideal para tu nevera y congelador?
Los frigorificos son el electrodoméstico estrella de nuestro hogar. Tanto el frigorífico como el congelador son de los electrodomésticos que generan más dudas en cuanto a consumo eléctrico pues están encendidos 24horas. El consumo de este electrodoméstico puede suponer entre un 15% y 30% de consumo anual en nuestra vivienda. Gracias los nuevos electrodomésticos inteligentes de clase A+++, cada vez hay más posibilidades de configuración. No obstante, las condiciones de temperatura del frigorífico y congelador son perfectas para gestionar correctamente el consumo de electricidad.
Si buscas la respuesta definitiva sobre este tema, no encontrarás verdades absolutas. La mejor temperatura es siempre aquella que permite mantener los alimentos en las mejores condiciones de conservación el mayor tiempo posible.
¿Cómo ajustar la temperatura del frigorífico o de la nevera?
Las neveras o frigoríficos convencionales están provistos de una rueda numérica para regular el termostato de temperatura. Dependiendo de la época del año, debemos ajustar la temperatura. En verano necesitarás un enfriamiento elevado mientras que en invierno se puede ser menos exigente.
Ahora, controlar la temperatura de los frigoríficos modernos es mucho más sencillo pues se puede seleccionar una temperatura específica en una pantalla táctil o display. La clave de la temperatura es la moderación: no porque la nevera esté más fría, los alimentos se conservarán mejor. Mantener la nevera entre 3ºC o 5ºC, dependiendo de lo llena que esté, es más que suficiente. Recuerda que los frigorificos Balay mantienen la temperatura estable con la máxima eficiencia energética.
¿Cómo colocar los alimentos en el frigorífico?
No todas las zonas del frigorífico mantienen la misma temperatura, y por ello es importante tenerlo en cuenta. Algunas son zonas son más frías y otras sufren más variaciones de temperatura por el uso diario.
La parte de arriba de la nevera y la puerta son las menos frías. Por esto, se colocarán las bebidas, mantequillas, salsa, huevos o alimentos preparados,…
En la parte media del frigorífico irán los lácteos o embutidos. Además, también está preparado para las sobras de comida, pasteles, etc
La zona inferior es la más fría y por lo tanto, la parte de los alimentos perecederos como carnes y pescados.
Los cajones son las zonas más bajas y es dónde se colocarán las verduras y las frutas. Normalmente, no debe bajar la temperatura de 0ºC y se guardarán sin bolsas, para evitar humedad.
¿Conoces las ventajas de la Zona ◄0°C► de frigorificos Balay?
Algunos frigorificos o combi como el modelo Balay 3KR7897GI por ejemplo, incluyen un cajón para guardar productos a 0ºC. Dependiendo de la ocasión todos tenemos necesidades distintas, por eso, este cajón está pensado para adaptarse a ellas. Por ejemplo, si quieres que la carne y el pescado se conserven el doble de tiempo, cuentas con dos cajones independientes para poder organizar carnes y pescados por separado, evitando que se mezclen olores, y conservándolos a la temperatura adecuada. Si lo que necesitas es enfriar tus refrescos en la mitad de tiempo, llena hasta con 12 latas cada cajón, ¡y listo!
¿Cómo ajustar la temperatura del congelador?
La temperatura ideal de los congeladores es mucho más fácil de seleccionar. Para evitar algunas bacterias y microbios, la norma general es congelar los alimentos a 25ºC bajo cero. Por esta razón, conocer la temperatura exacta de tu congelador será imprescindible si consumes determinados alimentos en crudo. Un ejemplo es que los pescados deben congelares durante -20ºC almenos 24 horas, mientras que las carnes es a -18ºC durante 72 horas. Por ello, la solución más eficiente es fijar la temperatura del congelador a -18ºC y congelar cualquier alimento almenos durante 5 días antes de su consumo. De este modo, te aseguras evitar parásitos como el anisakis (pescado) o el toxoplasma gondi (carne).
Conclusiones para reducir el consumo del frigorífico y congelador
Para garantizar la correcta conservación de los alimentos y reducir el consumo de este electrodoméstico te recomendamos unas cuantas reglas básicas:
- Controla la temperatura del frigorífico en cambios de estaciones
- Evitar romper la cadena del frío o sobrecargarlo con demasiados productos
- Recuerda no dejar las puertas abiertas demasiado tiempo
- Colocación eficiente de los alimentos
- No meter alimentos calientes en el frigorífico
- Mantén en orden de los alimentos en tu electrodoméstico
- Los alimentos cocinados o las sobras deben guardarse en recipientes con tapa
- Revisa los alimentos que hay en la nevera
- La limpieza frecuente del frigorífico y del congelador es primordial
- Electrodoméstico con una buena clasificación energética: Clase A +++
Por último, espero que todas estos consejos y recomendaciones te sirvan para ajustar la temperatura ideal para tu nevera y congelador.
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