Todos pensamos que es importante cuidar de nuestra salud pero muchas veces nos olvidamos que lo que ponemos en nuestros platos es muy importante también… Por eso, para esta vuelta al cole, hemos seleccionado 3 recetas de galletas saludables de la bloguera Cristina López Vera Alias Bizcocheando, ideales para meriendas o desayunos sanos!
1. Galletas Saludables de Plátano, Avena y Manzana
La elaboración es muy fácil! Mezclamos los ingredientes en un bol y ponemos las galletas al horno en una bandeja con papel vegetal durante 20 minutos a 190º. Consulta la receta completa para Galletas Saludables de Plátano, Avena y Manzana en el blog de Bizcocheando.
Estas galletas se pueden guardar en un recipiente hermético para que aguanten varios días! Ideal para meriendas de deportistas.
INGREDIENTES:
- 1 Huevo
- 1 Cucharada de Leche
- 1/2 Cucharadita de Vainilla
- 1 Cucharada de Miel (opcional)
- 2 Plátanos Maduros Machacados
- 1/4 Taza Harina de Avena
- 3 Onzas de Chocolate Negro con Almendras (en trozos muy pequeños)
- 1/2 Manzana (en trozos muy pequeños)
- 1 y 1/4 Taza de Avena
2. Bizcocho Tipo Brownie Saludable (sin harinas ni edulcorantes)
Con esta receta, la bloguera nos propone una elaboración cuya textura queda tipo brownie pero hecha con copos de avena y almendras para no usar harinas refinadas.
En este caso hay varios pasos de preparación y por eso tenéis que consultar la receta completa en el blog de bizcocheando: Receta Bizcocho Tipo Brownie Saludable
Pero os dejamos la lista de ingredientes:
INGREDIENTES:
- 2 Plátanos Maduros (aprox 120 gr)
- 85 gr Calabaza Asada Escurrida (puede ser hervida, pero en este caso hay que escurrirla aún mejor)
- 3 Huevos L
- 90 gr Mantequilla
- 175 gr Chocolate Fondant (cuanto más puro sea, mejor)
- 1 cdta Vainilla
- 125 gr Harina Almendras
- 50 gr Copos Avena
- 1 Pizca Sal (al montar huevos)
- 1 cucharada Semillas (opcional)
- 50 gr Nueces
3. Duffins de Vainilla y Almendras (Donuts + Muffins)
Esta última propuesta es una mezcla de Donut y Muffins que les encantará a todos! Aquí se mezclan primero los ingredientes líquidos por una parte y los secos por otra para unir las 2 mazas antes de la cocción.
Sigue la receta completa de Bizcocheando para realizarlo en casa: Duffins de Vainilla y Almendras
INGREDIENTES:
Líquidos:
- 40gr mantequilla (4cdas)
- 1 Huevo
- 2 Claras
- 2 Cdtas Vainilla
- 2 Cdas Panela Molida
- 125gr Queso Fresco Batido 0%
Sólidos:
- 65gr Harina Integral de Avena
- 35gr Harina de Almendras
- 2 Cdtas Levadura
- 1/2 Cdta Estevia
Relleno o Cobertura:
- 6 Cdas Mermelada sin azúcar de fresa, frambuesa o arándanos (o tu favorita).
De nuevo, estas galletas aguantan varios días sin problemas en un recipiente hermético, ideales para llevar para la merienda!
El aliado incondicional de las comidas sanas: el horno
Para la realización de estas recetas, debes disponer de un horno de calidad, por eso te dejamos 3 modelos recomendados por los expertos en electrodomésticos de Alsako.com:
Horno WHIRLPOOL AKZ9 7891 IX Inox Multifunción Clase A+:
Ventajas:
- 6TH SENSE TECHNOLOGY Selecciona uno de los ciclos de cocción preestablecidos, y tu horno seleccionará automáticamente la mejor función y ajustará la temperatura, el nivel de potencia, el tiempo para garantizar resultados perfectos.
- Ready2Cook – sin precalentamiento! Este potente sistema de convención permite alcanzar rápidamente la temperatura adecuada.
- Cook3 – para cocinar hasta 3 platos diferentes al mismo tiempo, sin el riesgo de mezclar los olores.
- Soft Closing y Guías telescópicas
- Capacidad XXL
Horno WHIRLPOOL AKZ9 6290 NB Negro Multifunción Clase A+
Este horno pirolitico dispone también de las ventajas:
- 6th sense technology
- Ready2cook
- Cook3
- Soft Closing y Guías telescópicas
Además de:
- tecnología pirolítica
- Una estética Absoluta
- Calse energética A+
Horno SMEG SF6101TVB1 Blanco Multifunción Clase A+
Modelo de horno smeg que incluye:
- Nuevo Display LCD
- 10 funciones de cocción
- acabados en acero inoxidable
- función Vapor Clean para la limpieza
- ficiencia energética de clase A+
Esperemos que te han gustado estas recetas y recomendaciones. Si necesitas información para comprar un horno, no dudes en contactar nuestro equipo de expertos en Alsako.com!
